THE INFLUENCE OF NUTRITION EDUCATIONAL VIDEOS IN PHYSICAL EDUCATION LEARNING ON THE IMPROVEMENT OF HEALTHY FOOD KNOWLEDGE AND ITS IMPACT ON ATTITUDES TOWARD CHOOSING HEALTHY FOODS
Abstract
Learning is a key process for success; therefore, its implementation must be constructed comprehensively, including the media used in its execution. The need for healthy food, as a primary necessity, must be instilled in students. This process can utilize instructional videos as a medium to provide students with knowledge about healthy food, which may influence their attitudes in choosing healthy food. This study employs a quantitative approach, using a questionnaire as its instrument, consisting of 30 questions distributed to 120 students at SMP Muhammadiyah 6 Wuluhan, Jember. Data analysis was conducted using the PLS model with path analysis. The results show that instructional videos have a significant effect, with a p-value of 0.022 < 0.05. However, the knowledge variable, as an intervening variable, does not have a significant effect on the attitude variable, with a p-value of 0.275 > 0.05. Similarly, the instructional video variable does not have a significant direct effect on the attitude variable, with a p-value of 0.984 > 0.05.
Keywords:
instructional videos, knowledge, attitude, healthy food.
Downloads
Download data is not yet available.
References
Agustini, K., & Ngarti, J. G. (2020). Pengembangan Video Pembelajaran Untuk Meningkatkan Motivasi Belajar Siswa Menggunakan Model R & D. 4(April 2020), 62–78.
Ani Daniyati, Ismy Bulqis Saputri, Ricken Wijaya, Siti Aqila Septiyani, & Usep Setiawan. (2023). Konsep Dasar Media Pembelajaran. Journal of Student Research, 1(1), 282–294. https://doi.org/10.55606/jsr.v1i1.993
Antari, I., Riandani, S. D., & Siwi, I. N. (2020). The Effectiveness of Using Video and Leafleat on Hand Washing Behavior in Prevention of Diarrhea. Jurnal Kesehatan Madani Medika, 11(01), 27–34. https://doi.org/https://doi.org/10.36569/jmm.v11i1.95
Aulia, S. (2022). Teori Pengetahuan dan Kebenaran dalam Epistemologi. Jurnal Filsafat Indonesia, 5(3), 242–249. https://doi.org/https://doi.org/10.23887/jfi.v5i3.40710
Cholik, M., & Umaroh, S. T. (2023). Pemanfaatan Video Animasi Sebagai Media Pembelajaran Di Era Digital. JIPI (Jurnal Ilmiah Penelitian dan Pembelajaran Informatika), 8(2). https://doi.org/10.29100/jipi.v8i2.4121
Creswell, J. W. (2015). Penelitian Kualitatif & Desain Riset. In S. Z. Qudsy (Ed.), Yogyakarta: Pustaka Pelajar (3 ed.).
Darsini, Fahrurrozi, & Cahyono, E. A. (2019). Pengetahuan ; Artikel Review. Jurnal Keperawatan, 12(1), 95–107.
Daulay, H. P., Dahlan, Z., Diana, E., Sinulingga, B., & Khairiyah, F. (2020). Integrasi Ilmu Pengetahuan dalam Perspektif Filsafat Pendidikan Islam. Jurnal Kajian Islam Kontemporer ( JURKAM ), 1(2), 49–58.
Desty, A., Utami, D., Putra, A., & Usman, H. (2024). Pengembangan Media Pembelajaran PJOK Berbasis Video Tutorial untuk Latihan Kelentukan dan Kekuatan Otot Sekolah Dasar. Jurnal Ilmu Pendidikan, 6(5), 6123–6137. https://doi.org/: https://doi.org/10.31004/edukatif.v6i5.7441
Fadilah, A., Nurzakiyah, K. R., Kanya, N. A., Hidayat, S. P., & Setiawan, U. (2023). Pengertian Media , Tujuan , Fungsi , Manfaat dan Urgensi Media Pembelajaran. Journal of Student Research (JSR), 1(2).
Fairuz, S., Isa, P., & Rustini, T. (2023). Pengaruh Media Pada Pembelajaran IPS Di SD. Jurnal Pembelajaran IPS dan PKn, 8, 24–29. https://doi.org/https://doi.org/10.15294/harmony.v8i1.63949
Fitri, F., & Ardipal. (2021). Pengembangan Video Pembelajaran Menggunakan Aplikasi Kinemaster pada Pembelajaran Tematik di Sekolah Dasar. Jurnal Basicedu, 5(6), 6330–6338. https://doi.org/10.31004/basicedu.v5i6.1387
Haris, A. (2022). Kajian Teori. Skripsi, 1(1), 13–31.
Harweli, D., & Ahida, R. (2024). Hakikat Kebenaran ; Perspektif Pengetahuan , Ilmu , Agama dan Filsafat. Jurnal on Education, 06(02), 12049–12057. https://doi.org/http://jonedu.org/index.php/joe Hakikat
Hoque, M. E. (2016). Three domains of learning - cognitive, affective, and psychomotor. The Journal of EFL Education and Research (JEFLER), 2(2), 45–52.
Lutfi, A. F., & Usamah, A. (2019). Pengembangan Media Pembelajaran Berbasis Adobe Flash Untuk Mata Pelajaran Fikih Dalam Upaya Meningkatkan Hasil Belajar Siswa. Jurnal Pendidikan Islam, 08(02), 219–232. https://doi.org/: https://doi.org/10.30868/ei.v8i2.490
Mahayati, E., Atok, K. K., Firmansyah, F. A., Ariyanto, S. R., & Rozi, F. (2023). Efektivitas Video Animasi Sebagai Media Pembelajaran Berbasis Teknologi Informasi. Jurnal Inovasi dan Pembelajaran Fisika, 10(1). https://doi.org/10.36706/jipf.v10i1.20170
Maidiana, M. (2021). Penelitian Survey. ALACRITY : Journal of Education. https://doi.org/10.52121/alacrity.v1i2.23
Maulani, S., Nuraisyah, N., Zarina, D., Velinda, I., & Aeni, A. N. (2022). Analisis Penggunaan Video sebagai Media Pembelajaran Terpadu terhadap Motivasi Belajar Siswa. Jurnal Pendidikan dan Teknologi Indonesia, 2(1). https://doi.org/10.52436/1.jpti.134
Medeshova, A. (2017). The Taxonomy Of Bloom And The Organization Of Student Learning Activities. Slavonic Pedagogical Studies Journal, 6(2). https://doi.org/10.18355/pg.2017.6.2.3
Muskanan, K. (2014). Faktor intrinsik, faktor ekstrinsik, dan faktor motivasi berprestasi. Journal kebijakan publik, Volume 5 N.
Nadia, D. O., & Desyandri. (2022). Pengaruh Media Pembelajaran Wordwall Terhadap Hasil Belajar Siswa Sekolah Dasar. Jurnal Ilmiah PGSD FKIP Universitas Mandiri, 08, 1924–1933. https://doi.org/https://doi.org/10.36989/didaktik.v8i2.497
Nanda Mentari, R., Arum, P., Rizal Permadi, M., & Jannah, M. (2022). Pengaruh Edukasi Gizi Menggunakan Media Video terhadap Perubahan Pengetahuan dan Asupan Makan Remaja Putri Kurang Energi Kronik (KEK). HARENA: Jurnal Gizi, 3(1), 2774–7654.
Oktaviani, R. T. (2019). Pemanfaatan Video sebagai Media Pembelajaran dalam Pendidikan dan Pelatihan ( Diklat ). MADIKA: Media Informasi dan Komunikasi Diklat Kepustakawanan, 5(1), 91–94.
Pawaka, A. F., Almamada, J., Ningrum, M., & Rachmawati, T. (2019). Konstruksi Skala Sikap terhadap Pembelajaran Al-Islam Kemuhammadiyahan ( AIK ) bagi Mahasiswa di Universitas Muhammadiyah Magelang. Jurnal STIK Muhammadiyah Gombong, 47–50.
Pranata, K. M. A., Wahjoedi, H., & Lesmana, K. Y. P. (2021). Media Pembelajaran PJOK Berbasis Audio Visual pada Materi Shooting Bolabasket. Jurnal Ilmu Keolahragaan Undiksha, 9, 88–90.
Prasetya, E., Nurdin, S. S. I., & Ahmad, Z. F. (2021). Hubungan Pemanfaatan Sumber Informasi Dengan Sikap Wanita Usia Subur Tentang Kesehatan Reproduksi. Jurnal Kesehatan, 10(1), 1–8. https://doi.org/10.31314/mjk.10.1.1-8.2021
Purwanto, D. (2023). Inovasi model pembelajaran digital pada guru pjok di kecamatan palu utara Digital learning model innovation for pjok teachers in palu utara district. Jurnal Pendidikan Jasmani dan Olahraga, 22(4), 223–233.
Ridwan, M., Syukri, A., & Badarussyamsi. (2021). Studi analisis tentang makna pengetahuan dan ilmu pengetahuan serta jenis dan sumbernya. Jurnal Geuthèë: Penelitian Multidisiplin, Geuthèë Institute, 04(01), 31–54. https://doi.org/https://doi.org/10.52626/jg.v4i1.96
Romlah, S. N., Puspita, R. R., & Ratnasari, D. (2020). Jurnal Kesehatan Pertiwi Pendidikan Kesehatan d engan Media Video Mempengaruhi Pengetahuan d an Sikap. Jurnal Kesehatan Pertiwi, 2, 118–124.
Rukmi Octaviana, D., Aditya Ramadhani, R., Achmad Siddiq Jember, U. K., & Sunan Kalijaga Yogyakarta, U. (2021). HAKIKAT MANUSIA: Pengetahuan (Knowladge), Ilmu Pengetahuan (Sains), Filsafat Dan Agama. In Jurnal Tawadhu (Vol. 5, Nomor 2).
Safitri., M. N. F. (2019). Penilaian Ranah Afektif Dalam Bentuk Penilaian Skala Sikap untuk Menilai Hasil Belajar. Jurnal Ilmu Pendidikan dan Kependidikan, 7, 71–81.
Saleh, M. S., & Azis, I. (2023). Media Pembelajaran. Eureka Media Aksara.
Syamaun, S. (2019). Pengaruh Budaya Terhadap Sikap Dan Perilaku Keberagamaan. Jurnal Bimbingan Dan Konseling, 2(2), 81–95. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.22373/taujih.v2i2.6490
Ummah, D. N., & Nadlir. (2023). Kurikulum Merdeka Dan Integrasi Media Pembelajaran Berbasis Digital Pada Jenjang SD/MI. Jurnal Ilmiah Pendidikan Dasar Islam, 5, 26–38.
Utomo, F. T. S. (2023). Inovasi Media Pembelajaran Interaktif Untuk Meningkatkan Efektifitas Pembelajaran Era Digital di Sekolah Dasar. Jurnal Ilmiah Pendidikan Dasar, 08(September), 3635–3645. https://doi.org/https://doi.org/10.23969/jp.v8i2.10066
Warni, H., Arifin, S., & Arifin, R. (2021). Karakteristik Pembelajaran Pendidikan Jasmani Olahraga Kesehatan (PJOK) di Lingkungan Lahan Basah. Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat, Universitas Lambung Mangkurat, 6(April).
Wijaksono, S. A., & Prima, F. K. (2022). Pengembangan Media Pembelajaran Berbasis Canva. Jurnal Pendidikan, 1(2), 621–629.
Wijaya, I. W. A. K., & Dartini, N. P. D. S. (2023). Media Video Permainan Pendidikan Jasmani , Olahraga , dan Kesehatan Tema Diriku. Jurnal Ilmu Keolahragaan Undiksha, 11(1), 77–83.
Yudianto, A. (2017). Penerapan Video Sebagai Media Pembelajaran. Seminar Nasional Pendidikan 2017, 234–237.
Ani Daniyati, Ismy Bulqis Saputri, Ricken Wijaya, Siti Aqila Septiyani, & Usep Setiawan. (2023). Konsep Dasar Media Pembelajaran. Journal of Student Research, 1(1), 282–294. https://doi.org/10.55606/jsr.v1i1.993
Antari, I., Riandani, S. D., & Siwi, I. N. (2020). The Effectiveness of Using Video and Leafleat on Hand Washing Behavior in Prevention of Diarrhea. Jurnal Kesehatan Madani Medika, 11(01), 27–34. https://doi.org/https://doi.org/10.36569/jmm.v11i1.95
Aulia, S. (2022). Teori Pengetahuan dan Kebenaran dalam Epistemologi. Jurnal Filsafat Indonesia, 5(3), 242–249. https://doi.org/https://doi.org/10.23887/jfi.v5i3.40710
Cholik, M., & Umaroh, S. T. (2023). Pemanfaatan Video Animasi Sebagai Media Pembelajaran Di Era Digital. JIPI (Jurnal Ilmiah Penelitian dan Pembelajaran Informatika), 8(2). https://doi.org/10.29100/jipi.v8i2.4121
Creswell, J. W. (2015). Penelitian Kualitatif & Desain Riset. In S. Z. Qudsy (Ed.), Yogyakarta: Pustaka Pelajar (3 ed.).
Darsini, Fahrurrozi, & Cahyono, E. A. (2019). Pengetahuan ; Artikel Review. Jurnal Keperawatan, 12(1), 95–107.
Daulay, H. P., Dahlan, Z., Diana, E., Sinulingga, B., & Khairiyah, F. (2020). Integrasi Ilmu Pengetahuan dalam Perspektif Filsafat Pendidikan Islam. Jurnal Kajian Islam Kontemporer ( JURKAM ), 1(2), 49–58.
Desty, A., Utami, D., Putra, A., & Usman, H. (2024). Pengembangan Media Pembelajaran PJOK Berbasis Video Tutorial untuk Latihan Kelentukan dan Kekuatan Otot Sekolah Dasar. Jurnal Ilmu Pendidikan, 6(5), 6123–6137. https://doi.org/: https://doi.org/10.31004/edukatif.v6i5.7441
Fadilah, A., Nurzakiyah, K. R., Kanya, N. A., Hidayat, S. P., & Setiawan, U. (2023). Pengertian Media , Tujuan , Fungsi , Manfaat dan Urgensi Media Pembelajaran. Journal of Student Research (JSR), 1(2).
Fairuz, S., Isa, P., & Rustini, T. (2023). Pengaruh Media Pada Pembelajaran IPS Di SD. Jurnal Pembelajaran IPS dan PKn, 8, 24–29. https://doi.org/https://doi.org/10.15294/harmony.v8i1.63949
Fitri, F., & Ardipal. (2021). Pengembangan Video Pembelajaran Menggunakan Aplikasi Kinemaster pada Pembelajaran Tematik di Sekolah Dasar. Jurnal Basicedu, 5(6), 6330–6338. https://doi.org/10.31004/basicedu.v5i6.1387
Haris, A. (2022). Kajian Teori. Skripsi, 1(1), 13–31.
Harweli, D., & Ahida, R. (2024). Hakikat Kebenaran ; Perspektif Pengetahuan , Ilmu , Agama dan Filsafat. Jurnal on Education, 06(02), 12049–12057. https://doi.org/http://jonedu.org/index.php/joe Hakikat
Hoque, M. E. (2016). Three domains of learning - cognitive, affective, and psychomotor. The Journal of EFL Education and Research (JEFLER), 2(2), 45–52.
Lutfi, A. F., & Usamah, A. (2019). Pengembangan Media Pembelajaran Berbasis Adobe Flash Untuk Mata Pelajaran Fikih Dalam Upaya Meningkatkan Hasil Belajar Siswa. Jurnal Pendidikan Islam, 08(02), 219–232. https://doi.org/: https://doi.org/10.30868/ei.v8i2.490
Mahayati, E., Atok, K. K., Firmansyah, F. A., Ariyanto, S. R., & Rozi, F. (2023). Efektivitas Video Animasi Sebagai Media Pembelajaran Berbasis Teknologi Informasi. Jurnal Inovasi dan Pembelajaran Fisika, 10(1). https://doi.org/10.36706/jipf.v10i1.20170
Maidiana, M. (2021). Penelitian Survey. ALACRITY : Journal of Education. https://doi.org/10.52121/alacrity.v1i2.23
Maulani, S., Nuraisyah, N., Zarina, D., Velinda, I., & Aeni, A. N. (2022). Analisis Penggunaan Video sebagai Media Pembelajaran Terpadu terhadap Motivasi Belajar Siswa. Jurnal Pendidikan dan Teknologi Indonesia, 2(1). https://doi.org/10.52436/1.jpti.134
Medeshova, A. (2017). The Taxonomy Of Bloom And The Organization Of Student Learning Activities. Slavonic Pedagogical Studies Journal, 6(2). https://doi.org/10.18355/pg.2017.6.2.3
Muskanan, K. (2014). Faktor intrinsik, faktor ekstrinsik, dan faktor motivasi berprestasi. Journal kebijakan publik, Volume 5 N.
Nadia, D. O., & Desyandri. (2022). Pengaruh Media Pembelajaran Wordwall Terhadap Hasil Belajar Siswa Sekolah Dasar. Jurnal Ilmiah PGSD FKIP Universitas Mandiri, 08, 1924–1933. https://doi.org/https://doi.org/10.36989/didaktik.v8i2.497
Nanda Mentari, R., Arum, P., Rizal Permadi, M., & Jannah, M. (2022). Pengaruh Edukasi Gizi Menggunakan Media Video terhadap Perubahan Pengetahuan dan Asupan Makan Remaja Putri Kurang Energi Kronik (KEK). HARENA: Jurnal Gizi, 3(1), 2774–7654.
Oktaviani, R. T. (2019). Pemanfaatan Video sebagai Media Pembelajaran dalam Pendidikan dan Pelatihan ( Diklat ). MADIKA: Media Informasi dan Komunikasi Diklat Kepustakawanan, 5(1), 91–94.
Pawaka, A. F., Almamada, J., Ningrum, M., & Rachmawati, T. (2019). Konstruksi Skala Sikap terhadap Pembelajaran Al-Islam Kemuhammadiyahan ( AIK ) bagi Mahasiswa di Universitas Muhammadiyah Magelang. Jurnal STIK Muhammadiyah Gombong, 47–50.
Pranata, K. M. A., Wahjoedi, H., & Lesmana, K. Y. P. (2021). Media Pembelajaran PJOK Berbasis Audio Visual pada Materi Shooting Bolabasket. Jurnal Ilmu Keolahragaan Undiksha, 9, 88–90.
Prasetya, E., Nurdin, S. S. I., & Ahmad, Z. F. (2021). Hubungan Pemanfaatan Sumber Informasi Dengan Sikap Wanita Usia Subur Tentang Kesehatan Reproduksi. Jurnal Kesehatan, 10(1), 1–8. https://doi.org/10.31314/mjk.10.1.1-8.2021
Purwanto, D. (2023). Inovasi model pembelajaran digital pada guru pjok di kecamatan palu utara Digital learning model innovation for pjok teachers in palu utara district. Jurnal Pendidikan Jasmani dan Olahraga, 22(4), 223–233.
Ridwan, M., Syukri, A., & Badarussyamsi. (2021). Studi analisis tentang makna pengetahuan dan ilmu pengetahuan serta jenis dan sumbernya. Jurnal Geuthèë: Penelitian Multidisiplin, Geuthèë Institute, 04(01), 31–54. https://doi.org/https://doi.org/10.52626/jg.v4i1.96
Romlah, S. N., Puspita, R. R., & Ratnasari, D. (2020). Jurnal Kesehatan Pertiwi Pendidikan Kesehatan d engan Media Video Mempengaruhi Pengetahuan d an Sikap. Jurnal Kesehatan Pertiwi, 2, 118–124.
Rukmi Octaviana, D., Aditya Ramadhani, R., Achmad Siddiq Jember, U. K., & Sunan Kalijaga Yogyakarta, U. (2021). HAKIKAT MANUSIA: Pengetahuan (Knowladge), Ilmu Pengetahuan (Sains), Filsafat Dan Agama. In Jurnal Tawadhu (Vol. 5, Nomor 2).
Safitri., M. N. F. (2019). Penilaian Ranah Afektif Dalam Bentuk Penilaian Skala Sikap untuk Menilai Hasil Belajar. Jurnal Ilmu Pendidikan dan Kependidikan, 7, 71–81.
Saleh, M. S., & Azis, I. (2023). Media Pembelajaran. Eureka Media Aksara.
Syamaun, S. (2019). Pengaruh Budaya Terhadap Sikap Dan Perilaku Keberagamaan. Jurnal Bimbingan Dan Konseling, 2(2), 81–95. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.22373/taujih.v2i2.6490
Ummah, D. N., & Nadlir. (2023). Kurikulum Merdeka Dan Integrasi Media Pembelajaran Berbasis Digital Pada Jenjang SD/MI. Jurnal Ilmiah Pendidikan Dasar Islam, 5, 26–38.
Utomo, F. T. S. (2023). Inovasi Media Pembelajaran Interaktif Untuk Meningkatkan Efektifitas Pembelajaran Era Digital di Sekolah Dasar. Jurnal Ilmiah Pendidikan Dasar, 08(September), 3635–3645. https://doi.org/https://doi.org/10.23969/jp.v8i2.10066
Warni, H., Arifin, S., & Arifin, R. (2021). Karakteristik Pembelajaran Pendidikan Jasmani Olahraga Kesehatan (PJOK) di Lingkungan Lahan Basah. Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat, Universitas Lambung Mangkurat, 6(April).
Wijaksono, S. A., & Prima, F. K. (2022). Pengembangan Media Pembelajaran Berbasis Canva. Jurnal Pendidikan, 1(2), 621–629.
Wijaya, I. W. A. K., & Dartini, N. P. D. S. (2023). Media Video Permainan Pendidikan Jasmani , Olahraga , dan Kesehatan Tema Diriku. Jurnal Ilmu Keolahragaan Undiksha, 11(1), 77–83.
Yudianto, A. (2017). Penerapan Video Sebagai Media Pembelajaran. Seminar Nasional Pendidikan 2017, 234–237.
Published
2025-07-31
How to Cite
Iswahyudi, I. (2025). THE INFLUENCE OF NUTRITION EDUCATIONAL VIDEOS IN PHYSICAL EDUCATION LEARNING ON THE IMPROVEMENT OF HEALTHY FOOD KNOWLEDGE AND ITS IMPACT ON ATTITUDES TOWARD CHOOSING HEALTHY FOODS. JUARA : Jurnal Olahraga, 10(2). https://doi.org/10.33222/juara.v10i2.4879
Section
Articles
Copyright (c) 2025 JUARA : Jurnal Olahraga
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
